fondée en 1848, à Lille par Henri-Victor Delespaul et Emilie Havez , cette confiserie comme beaucoup d'autre commence par la fabrication de dragées et bonbons aux chocolat. les ateliers se situaient sur la place face au Théatre de Lille, elle sera récompensé lors de l'Exposition du Havre de 1868, celle de Beauvais en 1869, de Paris en 1896 et de Bruxelles en 1897. couple sans enfants l'entreprise est vendue en 1893 à MM Franchomme et Fauchille, il feront construire une usine plus grande à Marcq-en-Baroeul . sortiront des ateliers des biscuits des pains d'épices et des pâtes alimentaires . l'usine sera dévastée en 14/18 puis subira un incendie en 1922 c'est en 1954 que la marque créera un mystérieux bonbons qui fera la gloire de l'entreprise, long de 6,2 cm pour un poids de 10 grammes le Caram'bar est né ! c'est en 1974 qui prendra le nom définitif de Carambar sans accent en 1998 l'usine est racheté par Cadbury-Schweppes . il se mange un Ca...
Cette chocolaterie à été crée en 1873 et existe toujours , certaines boutiques comme celle de la rue Ordener à Paris 18 ème continue de vendre du chocolat , thé , café et confiserie. au 19 ème siècle l'usine et les bureaux se situaient au 93-95 avenue d'Orléans Paris 14 ème , pour la vente au détail , 14 succursales dans Paris et sa banlieue proche ce partageaient la clientèle . la marque remporta diverses médailles lors d'exposition en 1892 à Asnières , en 1900 lors de l'expo universelle ainsi qu'en 1903 à Paris , aujourd'hui la marque Salavin appartient à l'enseigne Havraise crée en 1968 " Coffea" ainsi que les marques de la Marquise de Sévigné , le comptoir Français du Thé , la Brulerie des Ternes et plus récemment la marque Thuriès . affiche publicitaire pour des bonbons au chocolat glacé vue de la boutique à Levallois rue de Gravel autre vue du même magasin boutique facture des a...
Jacques Vendroux achète en 1872 les bâtiments existants depuis le début du 19ème siècle d'une ancienne fabrique de faïence , qu'il transformera en biscuiterie. En 1894, il y fait faire des agrandissements, ainsi qu'en 1907 ou il fait rajouter des ateliers ou se fabriquaient les biscuits ordinaires et les biscuits de luxe, afin d'agrandir la production en biscuits de mer et de pain de guerre. Le 11 avril 1906, un incendie géant qui durât 3 jours met à mal la société. Il y avait dans les années 20 un dépôt à paris 57 rue de rouelle dans le 15eme arrondissement . Sa fille Yvonne deviendra l'épouse du Général de Gaulle. Autre personnalité de la famille, le journaliste sportif jacques Vendroux est le fils du frère d'Yvonne de Gaulle. La marque sera cédée dans les années 50 entre 1953 et 1959 et deviendra l'Alsacienne qui sera à son tour rachetée par Belin puis par LU . "Environ 2010": Ce matin à la brocante j'ai trouvé une boite de...
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