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Affichage des articles du novembre 23, 2014

la manufacture lyonnaise des biscuits germain

Cette très ancienne marque de biscuits dont l'usine se situait  à Lyon (dans le 3eme arrondissement aujourd'hui) au 2-4 chemin feuillat et 12-14-16 route de Genas , n'a laissé que très peu d'informations sur son existence . fondée en 1865  Elle a remporté plusieurs  médailles d'or d'argent et de bronze  lors des 2 expositions universelles de Lyon et de Nice , celles de 1883 1887 et 1894. Je ne sais pas si cette marque a été racheté par les biscottes Heudebert , toutefois on peut constater que vers les années 1930 , la manufacture Germain qui se situe à Lyon  porte le nom HEUDEBERT ( voir photos ci dessous ). Sur certains chromos on peut lire l'existence d'une succursale au nom de CHENOUX , on trouve aussi une adresse sur la place des maisons- neuves qui devait correspondre à une boutique. Il est aussi fait référence à de l'exportation sur la Tunisie et l'Algérie . La manufacture fabriquait aussi du chocolat et des confiseries .