menestroll et lutecien

pendant longtemps j'ai été  étonné de trouvé en France un grand nombre de boites anciennes en tôle estampillé   de cette marque hollandaise bekker's & zoon  , pensant que c'était une marque de biscuits ou de friandises des pays bas , en fait c'était un ferblantier , comme pour l'imprimerie de fer blanc riom ou andreis en France . de ce fait ,  toutes ces boites sont sans marques , la seule chose dont nous sommes certain c'est qu'elles ont été fabriqués en hollande dans la ville de Dordrecht ou se situait l'usine de bekker's & zoon ( zoon voulant dire fils ) c'est en 1824 que jacob(us) bekkers créa son entreprise artisanale de ferblantier ,de fabrication de conserves  et d'ustensiles de cuisines , de décoration et peinture faite a la main . son fils HF bekkers prendra la relève , fera connaitre l'entreprise dans le monde entier , il décèdera en 1878 . c'est son frère CF bekkers qui reprend l'entreprise familiale et la fer

en 1890 Georges EVRARD rentre dans la société Anglaise John Tavernier exploité en France par son Oncle , il y apprendra le métier de la confiserie , 2 ans plus tard il s'installera  en 1892  comme confiseur dans le Marais à Paris dans le fond d'une cour au 42 rue des Rosiers , il devra rapidement s'agrandir et déménagera au 7 & 9 rue Barbette  , il déposera le brevet de  la marque "au pierrot gourmand" en 1899  en 1906 il s'installe au 34 rue Sedaine, ici naitront les grands classiques dont  le bonbon RIVIERA  ( fourré aux fruits ) , devant un succès grandissant une usine  en 1916 ouvrira ces portes à Ivry sur Seine 72 rue de paris sur un terrain appartenant à la compagnie omnibus de chevaux  , et c'est en 1924 qu'Evrard et Herbet  ont  le génie de crée un sucre d'orge parfumé et coloré en forme de fer de lance  moulé sur un bâtonnet en rotin de Madagascar , ce qui permet aux enfants de ne pas s'en mettre plein les doigts .  la sucette est