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Affichage des articles du octobre 21, 2019

LA CHOCOLATERIE BESNIER DU MANS

la Chocolaterie Besnier du Mans  tôle publicitaire  illustration de Nover  collection F.Dufetelle Charles Besnier , épicier de son métier au Mans décide en 1825 de créer une chocolaterie. Le chocolat devenu très populaire en France depuis une dizaine d'années, de nombreuses fabriques  fleurissent dans les grandes villes françaises. Celle du chocolat Besnier ouvrira au fond de la cour du 6 rue du mouton , la façade de l'immeuble servant de boutique . Plus tard le magasin se situera à l'angle de la rue Courthardy et de la rue de la préfecture  puis suite au rachat de la marque qui provoquera le départ de la famille Besnier,  une usine verra le jour Chemin de Malpalu  l'usine  la boite dite " Plumier Merveilleux"  que je recherche  cette boite existe aussi pour le chocolat Besnier que je recherche   imp: Revon Paris  vide poche en tôle  collection de F.Dufetelle 

le Chocolat LOUIS FRERES à BORDEAUX

Chocolats louit frères à Bordeaux: cette très ancienne marque existe toujours , vous pouvez trouver son site ci-dessous  http://www.louitfreres.com   Paul Louit, ancien officier de l’Armée Impériale retiré à Bordeaux, crée en 1825 la société « Chocolats Louit Frères et Compagnie ». La place qu’occupait alors le port de Bordeaux dans le commerce des denrées tropicales, et notamment du cacao, a permis un extraordinaire développement de cette entreprise. D’abord consacrée essentiellement au chocolat, elle s’ouvre à d’autres produits dès 1857 quand les fils de Paul reprennent la société. Plusieurs succursales ouvrent en France, donnant accès au marché national. C’est à ce moment que la célèbre moutarde Louit est née. « Chocolat s  Louit Frères Compagnie » devient la plus grosse entreprise du Sud-ouest dans les années 1870. Le succès fut tel qu’une grande usine fut construite en 1880 rue Ulysse Gayon, occupée jusqu’en 1957. L’entreprise fabrique près de 2000 tonnes de chocola