En 1894 Joseph Nathaniel Lyons ouvre un salon de thé à Picadilly . Face au succès fulgurant , avec d'autres actionnaires ils ouvrent en 1909 à Covent street un gigantesque restaurant sur 4 niveaux , chacun dans un style différent , avec chacun un orchestre qui jouait toute la journée , la chaine de restaurant Corner house était née . Suivront d'autres restaurants sous ce nom ainsi que sous le nom de: "Maison Lyon's à Marble Arch , Shaftesbury street .... restaurant Marble Arch en 1955 jusqu'à la deuxième guerre mondiale la maison Lyon's s'agrandira en construisant des hôtel luxueux , des restaurants et salons de thé , des boutiques avec pour spécialités glaces, toffees, pâtisseries, biscuits. Il deviendra dans le domaine de l'hôtellerie le plus grand groupe Européen .
anciennes boites en tôle lithographiées