le chocolat masson

- février 26, 2015

en 1659 la première chocolaterie en France ce trouvait à Paris rue de l'arbre sec à l'angle du faubourg saint honoré, David Chaillou son propriétaire ayant obtenu de Louis XIV un monopole en exclusivité des boissons chocolatées . aujourd'hui encore ses descendant tiennent boutique d'une chocolaterie au 30 rue des saint pères , ainsi qu'a Pékin et New-York sous l'enseigne de " DEBAUVE & GALLAIS".
dès 1693 le détail du chocolat est confié à la corporation des limonadiers, l'un d'eux Pierre Masson propriétaire d'un café à Paris , éditera un traité de la préparation du chocolat , du café et du thé s'intitulant " le parfait limonadier " . il fut le créateur du chocolat chaud au lait .
je ne sais pas si la marque du " chocolat Masson" est a l'origine une création de lui , ou bien si le chocolat porte son nom pour lui rendre hommage , une chose est certaine sur les factures datant de 1913 apparait le nom d'Auguste Leleu & fils (1868-1940) lui même fils d'un chocolatier Amboise Leleu (1840-1914) qui tenait boutique au 28 rue richelieu en 1851 .
la boutique d'auguste elle se situait au 91 rue de Rivoli et 8 rue du Louvres , ainsi qu'une succursale a la Madeleine . l'usine elle se situait au 5 rue magenta a Pantin , dirigé par Hedeline Alfred en 1885 .
la marque fut primé de nombreuses fois aux expositions universelles de 1851, 55, 62, 67, 73, dont 1 médaille d'or en 1878 a celle de Paris

intérieur du stand 1878

et 1883 à celle d'Amsterdam . il était aussi fournisseur des cours royales de Belgique , de Saxes, de Bade et Wurtemberg .

VUE DU MAGASIN RUE DE RIVOLI et DU LOUVRES

carte publicitaire

affiche d'Eugene Grasset

dessin préparatoire a la BNF

éventails publicitaires

14x8 cm

ci dessous boite en cannage et bois époque Napoléon III

ci dessus étiquette de la boite

la tôle lithographiée n'étant pas encore inventé avant 1868

les boites de chocolats à cette période sont en papier mâché , bois, tissus ...

boite en papier mâché

boite en carton

boite en carton vers 1870

boite en bois

boite recouverte de soie en nid d'abeille 13.5 CM X 13.5 CM HAUTEUR 8 CM

boite en carton

en carton Masson 25,5x16,5cm

avec les feuilles de lauriers sur le pourtour

modèle très courant à cette époque dans de nombreuses marques comme chez Boissier cette boite étui

est en tôle et renfermait des caramels 15,5x3x3 cm

petite boite ronde de 9x3,5 cm

illustré recto verso

imp . Carnaud

existe en 2 tailles la petite fait 7,5cm

très ancré dans son époque Auguste Leleu tout comme Louis Lefevre & Utile créateur des biscuits LU

utilisera les plus grands artistes pour promouvoir son chocolat

comme Eugene Grasset pour l'affiche du chocolat mexicain mais surtout Mucha

pour un grand nombre d'illustrations Art Nouveau que l'ont retrouvera sur une multitude de support différents , calendriers , affiches , boites , catalogues ...